Existe en el barrio de Salamanca de Madrid una discoteca llamada Green, cuyo propietario es un hombre que supera los sesenta años, al que familiarmente la gente conoce como "Yeyo". En las pocas veces que allí he estado, he podido detectar una situación curiosa y graciosa que opino se podría elevar a la digna categoría de clásico.
Se van acabando los exámenes de los universitarios españoles y, con su fin, dan comienzo las revisiones. El buen estudiante no es sólo el que estudia mucho, sino el que sabe gestionar sus estudios, y parte importante de esa gestión es dominar el arte de las revisiones.
lo más probable es que el profesor sepa más que tú, y corres el riesgo de cabrearlo. Más bien, procura destacar en términos genéricos lo importante que es su asignatura, más aún en tiempos de crisis, etc, etc.
b) No hables directamente de tu examen a no ser que estés muy seguro de tus posibilidades de remontada numérica. Habla más bien del conjunto del curso y házle alguna pregunta ¡inteligente! sobre una duda que te impide conciliar el sueño.
Quién no recuerda las Ligas de Tenerife, el penalti fallado por Djukic contra el Valencia, el golazo de Nayim a Seaman en la final de la Recopa, aquella final de Champions que ganó el Manchester United al Bayern Munich con dos goles en el descuento, la permanencia del Espanyol hace tres temporadas, la Liga de infarto que el Real Madrid ganó el año pasado o, más recientemente, el gol de Iniesta al Chelsea en la semifinal de la última Champions...
Empate a 2 en el marcador. -Árbitro, ¿cuánto queda? -Cuatro minutos. Lo cierto es que andaba algo cansado -el capitán del equipo bien lo sabía-, pero al sonido de tan agobiante noticia, se me ha pasado por la cabeza, literalmente lo 
siguiente: aquí hay que morir. En realidad, creo que todos hemos pensado lo mismo. Algo ha cambiado tras las palabras del árbitro: una fuerza interior, que se sobrepone al cansancio físico, nos ha invadido y, peleones, hemos metido dos goles antes del pitido final. Al acabar el partido, te das cuenta de lo grande y peligroso que es el fútbol: grande por la alegría que supone ganar en el último minuto pasando de la nada al todo en escasos segundos, peligroso porque llegará el día en que un infarto nos mate... ¡Viva el fútbol!
No digo que una mujer no tenga que intentar mantenerse joven y atractiva: por favor, que lo hagan. Pero que no caigan en esa enfermedad que consiste en no querer aceptar el paso del tiempo y el curso natural y sencillo de la vida. ¿Sabéis qué? Mi abuela, después de 21 embarazos, 15 hijos y un admirable marido profesor de colegio con el que estuvo casada hasta el final y que se marchó hace ya casi una década, ha bebido cerveza toda su vida y ha sido ama de casa toda su vida. Para colmo, se acaba de recuperar a la perfección de un tumor cerebral de seis centímetros... ¿qué echó de menos en el hospital? Su lavadora. Y, sin ninguna duda, es la persona más feliz y agradable que he conocido en mi vida. No trato de hacer un alegato machista: hablo de sencillez. Ahí queda eso: Qui potest capere, capiat.
Tres Jueves hay en el año que relucen más que el sol: Jueves Santo, Corpus Christi y el día de la Ascensión. Ayer fue uno, el Corpus, aunque en España la Iglesia lo celebra en casi todos los lugares el domingo siguiente. El caso es que me he acordado de las procesiones del Corpus, clásico entre los clásicos. La última en la que estuve fue la del año pasado en Valencia..jpg)
Y llega el Santísimo, custodiado por una urna de oro y brillantes y por toda una comitiva que representa a todos los poderes: obispos, militares, políticos y jueces ahí están, haciendo la corte al Rey de reyes... unos con menos conciencia de ello que otros. Y el pueblo llano, a los lados, dobla la rodilla al paso de Jesús Sacramentado, brillando en su escaparate de fino cristal más que el sol. Mientras haya procesión del Corpus, hay España para rato.
Es lo que Juan Manuel de Prada denomina como la nueva tiranía del Mátrix progre. Una tiranía ejercida por nuestros políticos desde la educación y la propaganda que nos colma de pomposos pseudoderechos, haciéndonos sentir tan llenos de ellos que sintamos la necesidad de echarnos una siestecita para digerirlos. Y mientras dormimos con perezosa felicidad al son de la nana de nuestros derechos, los que cantan ejercen a sus anchas el poder al que hemos renunciado.
1. Poner en remojo 5 rebanadas de pan del día anterior, añadiéndoles un poco de sal y aceite de oliva virgen extra. Se reservan.
2. Pelar y trocear 15 tomates maduros grandes y carnosos, 5 pimientos verdes, 2 pimientos rojos, 2 pepinos, el corazón de 2 cebollas grandes y, opcionalmente, 2 dientes de ajo. Quitar las semillas a los pimientos. Mezclar todos los ingredientes.
3. Batir la mezcla de ingredientes, añadir un poco de agua y triturar hasta conseguir una crema. Añadir el pan con el agua, el vinagre y batir nuevamente hasta conseguir que todo esté bien triturado y emulsionado.
4. Añadir agua fría y mezclar bien. Comprobar el punto de sal y vinagre.
5. Pasarlo por un colador chino o un pasapurés, para eliminar la piel de pimiento.
6. Añadir más agua si fuera necesario, tiene que quedar una textura de crema líquida. Introducirlo en la nevera hasta conseguir la temperatura deseada y en el momento de servir rociar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, que mezclaremos con una cuchara de madera.
7. Se sirve con una guarnición de pepino crudo cortado en dados, cuadraditos de pan (normal o tostado), pimiento cortado en cuadraditos y cebolla picada. En mi opinión, unos taquitos de jamón serrano también son muy recomendables. Cada elemento en un platito aparte para que los comensales puedan servirse a su gusto.
